Anzer
Sofrası “İstanbul Boğazı’nın Karadeniz ucunda bir Karadeniz Mutfağı”

Karadeniz Yaylalarından gelen lezzetleri, aynı tazelikte sofranıza getiriyoruz. Karadeniz Mutfağının İstanbul’daki temsilcisi Anzer Sofrası, İstanbul’un Karadeniz kıyısında, Sarıyer’de lezzet durağı olmaya devam ediyor. Memleket hasreti gidermek isteyen Karadenizlilerin uğrak noktası olan Anzer Sofrası hizmet sektörüne yıllarını vermiş Sait Yılmaz ve ailesinin yönetiminde, Rize’nin sıcak atmosferini aratmıyor.

Dünyaca Meşhur Kuru Fasulye

Tereyağlı Pilav

Karalahana Sarması

Muhlama

Hamsili Pilav

Rize Kavurması

Trabzon Güveci

Turşu Kavurması

Anzer köfte

Tavuk Izgara

Et Sote

Tavuk Sote

Hamsi Tava

Tekir, İstavrit, Çinekop

Anzer Salata

Mevsim Salata

Çoban Salata

Özel Karışık Turşu

Yayla Yoğurdu / Cacık

Anzer Menemen

Kavurmalı Yumurta

Sucuklu Yumurta

Sahanda Yumurta – Omlet

Patates Tava

Kabak Tatlısı

Laz Böreği Tatlısı

Giresun Tel Kadayıfı

Hamsiköy Sütlacı

Şalgam Suyu

Portakal Suyu

Ayran

Su

Soda

Cappy

Buzlu Çay

Coca Cola Zero

Sprite

Fanta

Coca Cola

Anzer Sofrası